ちょっぴり手抜きのうな丼 | 愛であクッキング7月号
愛であクッキング
作品名「 ちょっぴり手抜きのうな丼 」
＜材料(４人分)＞
お米・・・・・・・・・・・・・・・・３合
うなぎのかば焼き・・・・・・・・・・１本
大葉・・・・・・・・・・・・・・・・４～５枚
白ゴマ・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
ウナギのタレ・・・・・・・・・・・・大さじ５～６
‐作り方‐
① 炊いたご飯にウナギのタレを混ぜ、冷ましておきます。
② ウナギは幅１ｃｍ位に切り、レンジで１分ほど温めます。
③ ご飯の上に千切りした大葉、白ゴマ、カットしたウナギをのせて出来上がりです。
氏名：石井さん 住所： いすみ市
※ご飯は酢めしでもおいしくできます。
ワンポイントアドバイス
炊いたご飯にウナギのタレを素早く混ぜるとよく混ざり合います。
