美味しい食用ナバナの季節

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いすみのナバナ出荷中!

 

 JAいすみ管内は現在、食用ナバナの出荷シーズンです。ナバナは程よい歯ごたえとほろ苦さがあり、今年も美味しく育ちました。葉色も青々としており、食卓を彩る野菜としてうってつけです。

 生産者は「10月に発生した台風で塩害を受けた。しかし枯れた株を手作業で抜き取ったり、しっかりと追肥をしたりして持ち直すことができた」と、苦労を語っています。

 出荷は5月頃まで続く見込みです。ぜひおひたしなどにしてお召し上がりください。

 

生産者が管内のナバナのほ場を巡回して生育を確認しています。

 

出荷査定会で規格厳守を申し合わせ、生産者全員が良質な品を出荷できるようにしています。

 

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