食用ナバナ好調!

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天候に恵まれ、とても良質に育つ

 JAいすみ管内の令和2年度産食用ナバナが出荷期を迎えています。

 管内は千葉県で2位の生産量を誇る産地で、各地で青々としたナバナが葉を広げています。今年度産は台風の被害を受けず天候に恵まれたので、生育は総じて非常に順調です。品質もとても良好で、生産者はより多くのナバナを出荷しようと一層の意欲を見せています。

 JAいすみナバナ出荷組合の池田勤組合長は「今後の出荷にも期待が持てるので、皆で頑張っていきたい」と張り切っていました。

 ナバナは、程よいほろ苦さが子どもから大人まで人気の野菜です。おひたしにして食べるのが美味しい食べ方。その他に、ラーメンの具材にしたり、料理の彩りに加えたりなど使い方は様々です。ぜひお試しください。

 

生産者による生育調査の様子。良好な生育を確認できました。

 

 

 

出荷形態の一つ、ナバナの人形巻き。生産者は、規格厳守を意識して綺麗な品の出荷に努めています。

 

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