カレーな寿司
【材料（4人分）】
米・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２．５合
ハム・・・・・・・・・・・・・・・・・・・３枚
冷凍枝豆・・・・・・・・・・・・・・・・・１００ｇ
チーズ・・・・・・・・・・・・・・・・・・５０ｇ
コーン（粒）・・・・・・・・・・・・・・・４０ｇ
パプリカ・・・・・・・・・・・・・・・・・少量
青じそ・・・・・・・・・・・・・・・・・・少量
（Ａ）米酢（エーコープ商品）・・・・・・・大さじ４
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ１／２
カレー粉・・・・・・・・・・・・・・小さじ１
バター・・・・・・・・・・・・・・・１０ｇ
水・・・・・・・・・・・・・・・・・１９０㏄
（Ｂ）スキムミルク・・・・・・・・・・・・大さじ３
白いりごま・・・・・・・・・・・・・大さじ３
【作り方】
①米を入れた炊飯器に（Ａ）を加えて炊きます。
②冷凍枝豆は解凍してさやから出し、ハムとチーズは５㎜角に切ります。コーンは缶の場合、
汁を取り除きます。
③パプリカは５㎜角に切り、青じそは千切りにします。
④炊き上がった①に（Ｂ）を混ぜた後、②を加えてさらに混ぜます。
⑤器に盛り、彩りに③を盛り付けたら完成です。
【ワンポイントアドバイス】
（Ａ）の水の量は、使う炊飯器やご飯の固さの好みに合わせて調節しましょう。
