これが今の旬!
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甘酸っぱさが美味しいブルーベリー
「大粒でおいしい」と人気上昇中の「いすみのブルーベリー」。
すっきりとした甘酸っぱい味わいは、暑いときにはピッタリです。
2022年度は、6月の出荷開始当初から大粒の果実がたくさん出回り、なかには500円玉の直径と同じくらいの果実も!
生産者は「肥培管理の技術向上に務めた成果が実り、今年はより大粒に育った」と話します。
青紫色に色付き、収穫適期となったブルーベリー。一粒ひと粒を確認して摘み取ります。
パックに詰めて、市場へ。
ブルーベリーは品種の数が多く、JAいすみ管内でも、たくさんの品種を出荷しています。
加工品ではジャムも絶品です。
パンに塗ったり、ヨーグルトに入れたりと使い方はさまざま。
他にもカレーやパスタなどにも利用できます。
お好みの一品を探してみてはいかがでしょうか?
JAタウンでは「いすみのブルーベリー」を販売しています。
ぜひともご賞味ください!
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