【材料（4人分）】

米・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２．５合

ハム・・・・・・・・・・・・・・・・・・・３枚

冷凍枝豆・・・・・・・・・・・・・・・・・１００ｇ

チーズ・・・・・・・・・・・・・・・・・・５０ｇ

コーン（粒）・・・・・・・・・・・・・・・４０ｇ

パプリカ・・・・・・・・・・・・・・・・・少量

青じそ・・・・・・・・・・・・・・・・・・少量

（Ａ）米酢（エーコープ商品）・・・・・・・大さじ４

　　　砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１

　　　塩・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ１／２

　　　カレー粉・・・・・・・・・・・・・・小さじ１

　　　バター・・・・・・・・・・・・・・・１０ｇ

　　　水・・・・・・・・・・・・・・・・・１９０㏄

（Ｂ）スキムミルク・・・・・・・・・・・・大さじ３

　　　白いりごま・・・・・・・・・・・・・大さじ３

 

【作り方】

①米を入れた炊飯器に（Ａ）を加えて炊きます。

②冷凍枝豆は解凍してさやから出し、ハムとチーズは５㎜角に切ります。コーンは缶の場合、

　汁を取り除きます。

③パプリカは５㎜角に切り、青じそは千切りにします。

④炊き上がった①に（Ｂ）を混ぜた後、②を加えてさらに混ぜます。

⑤器に盛り、彩りに③を盛り付けたら完成です。

 

【ワンポイントアドバイス】

（Ａ）の水の量は、使う炊飯器やご飯の固さの好みに合わせて調節しましょう。