いすみの輝き(お米)
いすみの輝き(食味値81以上、タンパク質6.9以下のいすみ米コシヒカリ)
左:PRする花﨑組合長 右:いすみ米
肥よくな粘質土が広がるJA管内は、千葉県の三大良食味米として有名ないすみ米の産地です。いすみ米の特徴は粘り気の強い食感と、甘味・香りの豊富さで、その美味しさから県外の消費者にも愛されています。
そのいすみ米のなかでも、より一層もっちりとした食感で、より一層甘く香り豊かな米が「いすみの輝き」。ごはんソムリエの資格を持つ職員が厳選した自慢の味です。
穀粒判別機は㈱サタケ製を使用。同社の穀粒判別機では、食味値81以上は誰が食べても美味しい良食味米と判定されます。
それに加えて、タンパク質6.9以下の米を厳選。これは、米はタンパク質の数値が低いほど粘りが強くなり、美味しさを感じやすくなるためです。
●いすみの輝き●
特徴 | 食味値81以上、タンパク質6.9以下のいすみ米 |
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品種 | コシヒカリ |
価格 | 5㎏ 3,000円(税込) |
いすみの輝きの販売につきましては、当JA管内のお客様には、無償で配達いたします。当JA管外のお客様には、宅配便(代引き)にてお届けいたします。(別途、送料や梱包料、代引き手数料がかかります)
また、JAいすみ大原農産物直売所「グリーンスパいすみ」でも店頭で取り扱っております。
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