ブルーベリー

ブルーベリー（夷隅・岬地区：収穫時期５月下旬から８月）

当ＪＡ管内では、年々栽培面積が拡大し、生産量も増加しています。

旬の時期になると、各地の摘み取り園では多くの観光客で、にぎわっています。

出荷の品種は主にハイブッシュ系。品質は良好で市場からも高い評価を得ています。

 

 

２０１３年３月に「JAいすみブルーベリー出荷組合」を設立し、今後もブルーベリーの販売力強化、高品質生産、産地化を目指します。

 

 ブルーベリーの皮に含まれる「アントシアニン色素」は目に良いとされていて、主に生食、ジャムで食されています。 食べ方としては主に生食、ジャム、ソースですが、冷凍したものに水や牛乳を加えミキサーにかけると夏場にはもってこいのブルーベリードリンクが出来上がりますので、お試しください。

 

 

 

 

 

 

ＪＡタウンでは「いすみのブルーベリー」を販売しています。

ぜひともご賞味ください！

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