春キャベツ
春キャベツ
春キャベツ（岬地区：収穫時期４月から５月）
当JA管内でも、海沿いの温暖な地区で栽培されていて、葉が柔らかく爽やかでシャキシャキとした食感があり、生食に向いたキャベツです。
キャベツにはビタミンＣ，カロチン、カルシウムなどが豊富に含まれています。
＊春に収穫できるから「春キャベツ」ではなく、春系キャベツを略して呼んでいるのです。
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