食味値どれも高く、ハイレベル

　ＪＡいすみは11月28日、JA福祉センターで第18回「いすみ米」食味コンクールの最終審査を行い、花﨑隆組合長ら審査員14人が厳正な審査を行いました。

　出品米の総数は441点。最終審査は、1次審査(生産履歴記録簿などの書類確認)と2次審査(食味計と穀粒判別機による判定)を通過した上位6点を審査員が試食し、香り、外観、味、硬さ、粘りの項目に点数を付けます。

　上位6点の食味値は85から87で、「誰が食べてもおいしい」とされる食味値80を大きく上回りました。審査員は「猛暑や水不足など気象条件が悪い中で、例年以上に食味値が高い米がそろい、栽培の苦労が感じられた。どれも甲乙つけ難い」と絶賛。JAの花﨑隆組合長は「千葉県有数の米どころとして米の販売に力を入れてきた。今後も美味しい米を消費者に提供できるように頑張っていく」と力を込めていました。

　審査の結果、最優秀賞は大多喜町の麻生勇さん。麻生さんは昨年に続く2度目の最優秀賞で、連覇について「いつも『自分は1年生』という気持ちで、他の農家を参考にしながら栽培してきた。また受賞するとは思わず、本当に驚いている」と笑顔で話していました。

　結果は次の通り。(敬称略)

最優秀賞　　麻生　勇(大多喜町)

優 秀 賞　　 高梨　喜一郎(大多喜町) 　

　　　　　　高旨　重雄(勝浦市)

優 良 賞　　 渡辺　正行(大多喜町)

　　　　　　太田　雅已(いすみ市)

　　　　　　渡辺　哲夫(大多喜町)

努力賞　　　宮崎　邦明(勝浦市)

　　　　　　元吉　和義(いすみ市)

　　　　　　磯野　弘幸(勝浦市)

　　　　　　三橋　和雄(いすみ市)

特 別 賞

　農業事務所長賞   伊大知　兼吉(いすみ市)

　いすみ市長賞　　片岡　廣(いすみ市)

　勝浦市長賞　　　西川　喜芳(勝浦市)

　大多喜町長賞　　米本　和弘(大多喜町)

　御宿町長賞　　　吉野　正樹(御宿町)

 

　食味コンクールの出品米は、地域貢献の一環として後日、管内の福祉施設に進呈します。